Tein jo kuopuksen syntymäpäiville näitä traktoripikkuleipiä herrasväen pikkuleipien ohjeella, mikä on Pipareista pitsikakkuun kirjassa.
Herrasväen pikkuleivät
- 400g voita
- 2½ dl sokeria
- 2 kananmunaa
- 9 dl vehnäjauhoja
- 4 tl vaniliinisokeria
- 2 tl leivinjauhetta
täyte:
- 300g marmeladia
päälle:
- tomusokeria
Vaahdota voi ja sokeri. Vatkaa kananmunat mukaan voimakkaasti sekoittaen. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Kauli ja ota pikkuleipämuotilla pikkuleipiä. Paista 200 asteessa noin 8-10 minuuttia. täytä marmeladilla ja sihtaa pääklle tomusokeria.
Kommentit