Isännältä on vaalien jälkeen kyselty kakkua... Ja tottahan toki minä aina kakun teen, jos sen vaan joku tulee syömään! =) Olen tässä kolmena päivänä harjotellut ruusujen tekoa ja ne sopivatkin tähän kakkuun paremmin kuin hyvin... :) Nämä ovat toisen päivän tuotoksi, enkä ole niihin yhtään tyytyväinen. Löysin onneksi Herkkuhovilta loistavat marsipaaniruusujen teko ohjeet ja niiden avulla kolmantena päivänä tuli oikeesti kauniita ruusuja...

2021352.jpg

Pohja on 5 munan ja tehty halkaisijaltaan 24cm vuokalla.

Kostutus 7up. Välissä kuningatarhilloa ja diplomaattikreemiä. Marsipaanin alla sokericreme ja reunapursotukset samaa punaiseksi värjättynä.

Päällinen ja ruusut ovat siis marsipaania, spritsaukset (lue: töherrykset) värjättyä valkosuklaata.

Kun aloin kakkua koristelemaan siitä tulikin ihan erilainen, kun olin alunperin suunnitellut. Toi kaikki vaalenpunainen hörhellys ei ollut kovin tarkkan harkittua... Mutta kelpas kuitenkin! =)